1、在黑白里温柔地爱彩色，在彩色里朝圣黑白。——《人间草木》

2、外面的世界很精彩，我的世界很平常。——《一辈古人》

3、四围山色临窗秀，一夜溪声入梦清。——《岁朝清供》

4、人间存一角，聊放侧枝花。欣然亦自得，不共赤城霞。——《受戒》

5、我舍不得你，但是我得走。我们，和你们人不一样，不能凑合。——《大淖记事》

6、我读书很杂，毫无系统，也没有目的。随手抓起一本书来就看。觉得没意思，就丢开。——《彩云聚散》

7、美，多少要包含一点偶然。

8、坐在亭子里，觉山色皆来相就。——《汪曾祺散文》

9、怎么可能杀羊一滴血都没有…是我没见过世面还是该死的夸张啊？——《人间草木》

10、四川女孩子做事往往很洒脱，想咋个就咋个，不像北方女孩子有那么多考虑。——《人间草木》

11、这些白茶花有时整天没有一个人来看它，就只是安安静静地欣然地开着。——《翠湖心影》

12、天牛的玩法是用线扣在脖子上看它走。令人想起，不说也罢。——《草木春秋》

13、岸上疏灯如倦眼，中天月色似怀人。

14、他的躯体是老了，不再有多大用处了，但他身体内有某种东西却是全然年轻的。——《老味道》

15、窝头白菜，寡欲步行，问心无愧，人间寿星。——《一辈古人》

16、茶叶多是别人送的，喝完了一筒，再开一筒，喝完了碧螺春，第二天就可以喝蟹爪水仙。——《四方食事》

17、我很想喝一碗咸菜茨菰汤，我想念家乡的雪。——《咸菜茨菰汤》

18、无聊是对欲望的欲望，我的孤独是认识你的孤独。——汪曾祺

19、人到极其无可奈何的时候，往往会生出这种比悲号更为沉痛的滑稽感。——汪曾祺

20、多年父子成兄弟。——汪曾祺《多年父子成兄弟》

21、我们这个民族，长期以来，生于忧患，已经很"皮实"了，对于任何猝然而来的灾难，都用一种"儒道互补"的精神对待之。这种"儒道互补"的真髓，即"不在乎"。这种"不在乎"精神，是永远征不服的。——汪曾祺《跑警报》

22、山家除夕无他事，插了梅花便过年。——汪曾祺

23、我父亲是个随便的人，比较有同情心，能平等待人。我十几岁时就和他对座饮酒，一起抽烟。他说："我们是多年父子成兄弟。"他的这种脾气也传给了我。不但影响了我和家人子女、朋友后辈的关系，而且影响了我对我所写的人物的态度以及对读者的态度。

24、小时读囊萤映雪故事，觉得东晋的车胤用练囊盛了几十只萤火虫，照了读书，还不如用鸭蛋壳来装萤火虫。不过用萤火虫照亮来读书，而且一夜读到天亮，这能行么？车胤读的是手写的卷子，字大，若是读现在的新五号字，大概是不行的。

25、古人说诗的'作用：可以观，可以群，可以怨，还可以多识于草木虫鱼之名。

26、他们做的都是小本生意，赚钱不大。因为是在客边，对人很和气，凡事忍让，所以这一带平常总是安安静静的，很少有吵嘴打架的事情发生。

27、绣球花可由人工着色。在瓶里加一点颜色，它便会吸到花瓣里。除了大红的之外，别的颜色看上去都极自然。

28、这地方的忙活是栽秧、车高田水，薅头遍草、再就是割稻子、打场子。这几荐重活，自己一家是忙不过来的。这地方兴换工。排好了日期，几家顾一家，轮流转。不收工钱，但是吃好的。一天吃六顿，两头见肉，顿顿有酒。干活时，敲着锣鼓，唱着歌，热闹得很。其余的时候，各顾各，不显得紧张。

29、蚕豆作零食，有：入水稍泡，油炸。北京叫"开花豆"。我的家乡叫"兰花豆"，因为炸之前在豆嘴上剁一刀，炸后豆瓣四裂，向外翻开，形似兰花。

30、如果平日留心，积学有素，就会如有源之水，触处成文。否则就会下笔枯窘，想要用一个词句，一时却找它不出。 语言是要磨练，要学的。

31、一个作家的风格总得走在时尚前面一点，他的风格才有可能转而成为时尚。 追随时尚的作家，就会为时尚所抛弃。

32、她挎著一篮子荸荠回去了，在柔软的田埂上留了一串脚印。明海看著她的脚印，傻了。五个小小的趾头，脚掌平平的，脚跟细细的，脚弓部分缺了一块。明海身上有一种从来没有过的感觉，他觉得心里痒痒的。这一串美丽的脚印把小和尚的心搞乱了。

33、人人心中所有，笔下所无。"红杏枝头春意闹"，"满宫明月梨花白"都是这样。"闹"字"白"字，有什么稀奇呢？然而，未经人道。

34、语言的美不在一句一句的话，而在话与话之间的关系。

35、气，水也；言，浮物也；水大而物之浮者大小毕浮。气之与言犹是也，气盛则言之短长与声之高下者皆宜。

36、不少作家充分意识到语言的重要性。语言不只是一种形式，一种手段，应该提到内容的高度来认识。

1、家人闲坐，灯火可亲。——《冬天》

2、初阳照积雪，色如胭脂水。——《草木春秋》

3、山家除夕无他事，插了梅花便过年。——《岁朝清供》

4、廿四桥边廿四风，凭栏犹忆旧江东。夕阳返照桃花渡，柳絮飞来片片红。——《岁朝清供》

5、人间存一角，聊放侧枝花。欣然亦自得，不共赤城霞。——《受戒》

6、古人说诗的作用：可以观，可以群，可以怨，还可以多识于草木虫鱼之名。——《岁朝清供》

7、都到岁数了，心里不是没有。只是像一片薄薄的云，飘过来，飘过去，下不成雨。——《受戒》

8、我舍不得你，但是我得走。我们，和你们人不一样，不能凑合。——《大淖记事》

9、坐在亭子里，觉山色皆来相就。——《汪曾祺散文》

10、我的脸上若有从童年带来的红色，它的。 惟悠闲才能精细。 不要着急。——汪曾祺《岁朝清供》

26、我父亲是个随便的人，比较有同情心，能平等待人。我十几岁时就和他对座饮酒，一起抽烟。他说："我们是多年父子成兄弟。"他的这种脾气也传给了我。不但影响了我和家人子女、朋友后辈的关系，而且影响了我对我所写的人物的态度以及对读者的态度。

27、小时读囊萤映雪故事，觉得东晋的车胤用练囊盛了几十只萤火虫，照了读书，还不如用鸭蛋壳来装萤火虫。不过用萤火虫照亮来读书，而且一夜读到天亮，这能行么？车胤读的是手写的卷子，字大，若是读现在的新五号字，大概是不行的。

28、如果你来访我，我不在，请和我门外的花坐一会儿，它们很温暖，我注视它们很多很多日子了。

29、到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。

30、古人说诗的`作用：可以观，可以群，可以怨，还可以多识于草木虫鱼之名。

31、人间存一角，聊放侧枝花。 欣然亦自得，不共赤城霞。

32、他们做的都是小本生意，赚钱不大。因为是在客边，对人很和气，凡事忍让，所以这一带平常总是安安静静的，很少有吵嘴打架的事情发生。

33、南味的以扬州酱菜为代表，商标为"三和""四美"。北方酱菜偏咸，南则偏甜。中国好像什么东西都可以拿来酱。萝卜、瓜、莴苣、蒜苗、甘露、藕，乃至花生、核桃、杏仁，无不可酱。 中国菜多数要放酱油。

34、活在世上，你好像随时都在期待着，期待着有什么可以看一看的事。有时你疲疲困困，你的心休息，你的生命匍伏着像一条假寐的狗，而一到有什么事情来了，你醒豁过来，白日里闪来了清晨。

35、但是一个作家的风格总得走在时尚前面一点，他的风格才有可能转而成为时尚。 追随时尚的作家，就会为时尚所抛弃。

36、四川才有夹沙肉，乃以肥多瘦少的带皮臀尖肉整块煮至六七成熟，捞出，稍凉后，切成厚二三分的大片，两片之间皮肉不切通，中夹洗沙（豆沙），上笼蒸火巴。这道菜是放糖的，很甜。肥肉已经脱了油（豆沙最能吸油），吃起来不腻。但也不能多吃，我只能来两片。

37、它们开得不茂盛，想起来什么说什么，没有话说时，尽管长着碧叶。

38、一个作家的风格总得走在时尚前面一点，他的风格才有可能转而成为时尚。 追随时尚的作家，就会为时尚所抛弃。

39、我想任何人的语言都是这样，每句话都是警句，那是会叫人受不了的。

40、语言的奥秘，说穿了不过是长句与短句的搭配。