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来一碗牛肉面伤感说说

来源:励志帝 日期:2023-03-11 20:12:16 分类:签名说说 阅读:加载中...

今天,我们家旁边新开了一家兰州牛肉拉面店。我想自己最喜欢吃牛肉面了,放学以后一定要叫妈妈去买一碗给我吃吃。

下午放学了,我们就排队回家去了。回到家里,我就对妈妈说:“妈妈,我现在肚子有点饿了,我想吃一点东西,好吗?”“噢,你是想吃牛肉面了吧!这样,我现在没有空,给你钱,自己去店里买牛肉拉面吃!好吗?”“好呀,真是太好了!那你就给我五元钱。”妈妈继续工作,同时给了我五元钱。

我拿着钱就走出门去。来到了拉面店,我选了一处比较空的'地方坐下,大声说:“老板,来一碗牛肉拉面!”那位老板答应一声,立刻从一团面上拿了一块,然后就动手拉起了面来了。他先把面拉长,然后一个对折,拿住两头继续往两端拉。那面越拉越长,越拉越细。他拉了五六次,那面就变得像头发一样细。接着,他把面放进了一只锅子里去烧。烧了不到三分钟的时间,他就揭开锅子盖,把面捞起来放在一只大碗里面。接着,老板拿起一些烧牛肉的汁水放到面上,又放了下一些切成薄片的牛肉在面条的上面。接着,他端起面碗拿到我身前的桌子上。啊,一股牛肉香味直冲我的鼻子。香极了!真是太好了!

我拿起一双筷子夹了一片牛肉吃了起来。嗯,真好吃!再夹起面条吃了一口。啊,这面条又细又滑,比我们这里的面条简直好吃百倍。老板叮嘱我:“小朋友,慢一些吃,不要烫坏了嘴!”我说:“知道了!”我津津有味地吃着,慢慢地品尝着……

最近,家门口又新开了一家牛肉面,吃了几次,都觉得味道一般。有时候莫名会很怀念上中学时,学校门口开的那家牛肉面馆,想起就会觉得唇齿生香。

上学的时候,我不是一个安安稳稳听课的好学生。每次到上午第二节课的时候,肚子已经咕咕叫了。早上上学前吃过早饭的,那时正是长身体长个子的年龄,吃得多消化快,饿的头昏眼花,注意力不集中,算时间盼下课,老师讲的什么基本没听进去,其实那时候就是个吃货。

只要下课铃声一响,我就迅速冲出教室,朝校门口那家牛肉面馆跑去。那家牛肉面馆用现在的话讲,是国营的,占地很大在街中心,两扇大门朝外大开,里面宽敞明亮,那个面馆当时在整条街上也是最气派的了。

一进面馆,就冲到端面的大窗口,对里面的师傅喊一声:来一碗二细!兰州人的牛肉面分好几种面型,一般男孩子吃“二细”(稍粗),女孩子吃“细”的,中老年人又偏好“韭叶子”和“毛细”(更细的);还有人喜欢“宽”的甚至“大宽”(二指宽)……而且兰州人吃牛肉面要哪一种面已印入潜意识,少有改变。“毛细”是温柔,“头细”是随和,“二细”是阳刚,“韭叶子”给你平静,“宽的”给你豪放,“大宽”让人威猛武野……那时候的我就像个假小子,总是要来一碗:二细!

记得那拉面的小伙,应该是回族,头戴小圆帽卷发大眼,他双手抓住面剂子两头,一拉一折,一抻一扯,开开合合,拉出来的面条粗细均匀、不粘不断,在面条下锅前,还要展开臂膀,把面条在案板上甩两下,案子上的面粉就象云雾一样散开来,然后面条嗖的一下就被投到锅里,莲花一样在沸腾的水里旋转……整个拉面过程只有几秒钟,却叫人眼花缭乱。舀汤的师傅高高的胖胖的,每次对他说一声:李叔,多点蒜苗子,辣子多些!

现在回想那碗面,在一个粗瓷大碗里,满满地盛着汤和面,上面漂着一层红红的辣椒油,几片青萝卜,一小撮绿绿的`香菜和蒜苗,里面还有十几颗手指肚大小的牛肉丁,散发着诱人的香气。你可以想像,一个女孩子,捧着和自己脑袋大小的碗,一扫而光的情景,那是怎样的一种风情!

那时课间二十分钟,为了吃这一碗面,我要以短跑的速度五分钟冲进面馆,十分钟吃面,五分钟再跑回学校,每次都气喘吁吁跑回来,基本是踩着铃声坐进座位,当然这样的学生不止我一个,每次中间第二节课休息,总可以看见有那么十几二十几个学生在疯狂的往外跑,就为了吃一口面。有一次跑得稍慢了点,刚进学校门口,就被校长请进了办公室,一看站了一排学生,都是跑去吃面的。自然是被训斥一顿,然后回去写检查或者请家长。只是站在校长办公室那会儿,满口的香环绕不去,打嗝都是清香味,惹得校长大人瞪眼睛。少时记忆中的点点滴滴都化成氤氲升腾的香味,一切玉盘珍馐,都敌不过一碗热气腾腾面的滋味。

上高中的时候,牛肉面馆满街都是,随处都可闻到牛肉面的清香。别人都说,马子禄牛肉面好吃,也和同学去过几次,味道很正宗,可是不知为什么,我还是喜欢去学校门口那家吃。再长大些,有时候去外地待上几天,馋牛肉面了,回来还是去那家牛肉面馆吃。只是那家面馆后来拆除了,盖起了现在的高楼大厦,那个牛肉面馆就这样消失了。

后来我结婚生子。孩子渐渐长大,家门口也有家牛肉面馆,味道一般吧,有时候上班太忙顾不上做饭,就会领着儿子过去吃一碗。一吃也是好多年,儿子也习惯了那家的味道。

儿子上大学回来,我们搬了新家,新家门口那么多牛肉面馆,他不去吃,非要跑回旧居的地方,去那家牛肉面馆吃。刚开始我不理解,甚至问他:干嘛跑那么远去吃啊?他说:就想吃那家的。唐诗云:“不知何处吹芦管,一夜征人竟望乡。”对于兰州人来说“不知何处飘面香,一夜游子竟望乡”大概就这个意思。

我们觉得好吃的不过是记忆里“还是那个味”,总希望一切都是不变的,或者一个念想,或者不希望时间流逝,所有你无忧无虑的过去,在记忆中,都是最美好的。

辛辣,清汤白萝卜淡黄面,十里浓香,一冬温暖,一世回味。

当我思念着你的时候,抬头,你已在眼前,这就是世间最美的遇见。

——题记

一场雨隔断了时间,零落了一树晚樱的烂漫与思念。

我坐在透明的落地窗前看雨,看外面顶着雨奔跑的行人。

或许你也在里面吧,顶着一帘暮雨,向这里奔来,想着你,雨也变得温软多情,似乎,它们也沾染上了你的气息。

可是,你究竟是没有来的。

我又在等待着什么?仅仅只是因为,我们在这里,一起面对面吃了两个星期面条么?

或许吧。

我们连续在同一家餐厅的同一个位置,一起吃了两个星期的牛肉面。

靠窗,你在我对面。

我们并不认识,但是每天,我们坐在同一个位置,安静地吃完一碗面,然后出门离开,一个向左,一个向右,走向不同的方向。

我们从不说话,我们互不相识。

偶尔,我会在吃的间隙里,假装不经意地抬起头,用眼角的余光刻录你的面容,白皙的皮肤和素黑的眼镜泄露了你的`书生气,额前细碎的发丝更添了些文艺的气息,就像诗里说,谦谦君子,温润如玉。

你就是这般。

看了时间,5:30,店里的日光灯已经亮起。

一碗面落在了我对面,但是我知道不是你,你从来都是温柔地用餐盘托着碗过来,每一个动作里都有诉不尽的温文尔雅的味道。

我抬起头,是一个面容精致的女生。

“不好意思,这里已经有人了。”

有人,是你么?原来,我真的是在等你。

女生离开。我坐在位上,继续。

雨,没有要停的意思,他们痴缠着尘与土,奏起欢愉的音符。

这,是一场没有约定的等待。

我拿出手机,开始写文,每一个寂寞悲伤的季节,都是文字陪我度过。而此刻,我在写你,故事里的我们,仍旧相遇在这里,一起吃面。

“吃完了吗?吃完了我收碗了。”服务员翻着白眼在我身旁,正想伸手退去我的碗。

“没!”我叫了一声,她的手一颤,缩了回去。

“不好意思,我在这里等人。”我有点歉疚,“再加两个烧饼吧。”看着只剩下汤的碗,不好意思再这样坐着,虽然我已经吃得很饱了。

平日里一碗面我吃不完,但是今天,我一直等着,慢慢吃完了一大碗。

“咚!”盛着两个烧饼的碗被重重摔在桌上。这里的服务态度并不好,但是我还是每天都来,是因为你每天都来么?

我不知道。

窗外的雨,丝毫没有小的意味。小说里的主角,都喜欢靠窗的位置,因为别人喜欢,所以我从不坐靠窗的地方。但是此刻坐在这里,看到窗外的人在雨里奔忙,竟也有了一丝别样的心绪。

或许,你也在里面呢。

6点,店里再没有人,一碗面吃了一小时,我再不好意思继续坐在这里。

收拾好湿润的心,我起身离开,你,还是没有来。

“来一碗牛肉面,不加香菜。”熟悉的声音在耳畔响起,抬头,你已在眼前,额前的发丝还滴着晶莹的水珠。

“不好意思,今天来晚了。”你冲着我微笑,声音也透着雨水的湿气,却是那么动听。

或许,这早已是一场既有的约定,只是我们都没有说破而已。

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