先介绍一下我本人的工作经历 80年从部队转达来到安广师范学校任司机。 95年安广师范学校副主任科员兼司机。 97—98年松原师范学校服务中心，伙食科副主任科员。 99年至现在伙食科副科长，主持工作。 下面重点说说在伙食科工作期间主要成绩。 在学校领导的指导下，在全体工作人员的大力支持下，我本人勤奋努务，爱岗敬业，改革创新，彻底改变了伙食科比较被动的工作局面，使伙食管理工作步入了健康的发展轨道。现在伙食管理工作运行平稳，扭亏为盈，发展势态良好。

具体有以下几个方面。 1、完善了各项规章制度，制度了伙食科10个工种人员的具体职责，使伙食管理工作做到规范化，制度化。

2、成功地实行了竞争机制和激励机制。把炊事员分成两个作业组，实行自主经营，独立核算，把炊事员的效益工资与本组营业额挂勾，实行多劳多得，优劳优酬。 由于竞争激发了炊事员的工作热情，转变了工作作风，使服务细致，周到，饭菜质量不断提高，品种达到了多样化，主副食增加了十几种。价格合理，既有五六角钱的低档菜，也有一元钱的.中档菜，高档菜也不超过2元钱。完全满足了不同生活条件就餐学生的需要。

3、营造良好的育人环境。几年业，随着伙食管理工作的不断深入，我们对炊事员在卫生，着装，文明用语等方面提出了更高要求，在服务中树立良好形象，做到为人师表。另一方面，加强了学生食堂不境建设，即突出文化氛围，又有教育作用。

下面我谈谈对今后伙食工作设想。 1、努力加强炊管人员队伍建设。首先要抓好伙食处职工的思想政治教育。学习党的路线方针政策，学习党的教育方针，使他们认识到伙食的好坏，直接影员到学生的健康，关系到学生“德智体”全面发展，关系到学校 的安定团结，从而增强了服务意识，树立全心全意为学生服务的思想。其次，抓好炊事员的专业技术学习，提高他们的技术水平。有一支思想觉司高，服务意识强，技术熟练的炊管人员队伍。是做好伙食管理工作的前提。

2、严格执行各项规章制度，我们已经建立的各项规章制度和岗位责任制度。要抓好组织落实，严格执行。如果规章制度一大堆，只是纸上谈兵，专给别人看的，不但不起约束作用，还会助长部分人更加放纵。因此领导者要带头执行各项规章制度，把规章制度落到实处。这是做好伙食工作的重要保证。

3、继续实行分组作业，自主经营，独立核算，多劳多得的运行机制和激励机制。要正确领导和把握作业组间合理规范的竞争行为。按学生需要和实际情况制定食谱，做到质量高，品种多，成本低，价格廉，这是做好伙食管理工作的有效方法。

4、做好卫生安全方面的管理。卫生安全，事关重大。要在思想上高度重视，常抓不懈。首先，要从源头上抓起，保证采购质量。其次，做好保管贮藏。再就是严格执行有关“操作规程”，使卫生安全得到保证。

在消防支队党委的正确领导下，在各后勤部门的通力配合与支持下，我大队紧紧围绕支队提出的“关注和改善部队后勤保障“的工作要求，以“服务、保障、管理“为全局工作重点，通过大中队全体官兵的共同努力，圆满完成了市消防支队后勤工作推进会的准备任务，为官兵营造了一个环境优美、运转顺畅、服务高效的工作氛围。下面，我将就装备、伙食、固定资产管理等方面的工作经验与大家交流、现将有关工作情况汇报如下：

一、后勤装备管理

在装备管理方面，太谷消防大队围绕加强基层基础建设和提升部队战斗力这一主线，牢固树立“装备优先“的思想，大力加强消防装备建设和管理，努力提升消防部队装备建设水平。与此同时，大队还坚持把科学管理作为装备建设的重要环节，通过建立健全一系列规章制度，落实管理责任方面入手，促进了人装结合和战斗力生成，确保了车辆装备发挥最佳效能，为圆满完成各类抢险救援和灭火任务奠定了坚实的基础。对此我们的主要做法是：

（一）规范管理，健全机制，提升了装备管理水平

面对急难险重的救援任务，我们充分认识到加强装备器材管理的重要性，把加强装备器材管理纳入部队管理的重要内容，突出抓好三个方面，不断提升装备管理水平。

一是强化宣传教育。教育官兵充分认识到加强装备管理的重要性，自觉爱护装备器材。同时，紧紧抓住新兵下队、老兵复退和工作岗位调整等时机，组织开展爱护器材装备、落实装备管理责任的专项教育。

二是加强日常管理。太谷大队坚持将装备管理工作落实情况作为一项重要的后勤工作来抓。在官兵工作岗位调整、老兵复退时严格落实器材装备移交手续，做到了先移交器材后办理调动、复退手续，确保器材装备管理落到实处。

三是加强维护保养。在日常装备保养和车场日的基础之上，我们建立和完善了“日检查、周维护、月保养、年检修“的维护保养机制。在管理过程中，大队对基层中队落实情况进行定时和不定时检查，做到了“用、管、责“于一体。

（二）强责增压，完善体系，实现了装备管理精细化

为确保装备管理落实到位，严防“跑、冒、滴、漏“现象发生，我们积极借鉴精细化管理的成功经验，通过建立健全三个体系，将器材装备管理责任落实到每一名官兵。

一是完善人才教育培训体系。大队通过民主推荐、单位考评的方法选派了3名有事业心和责任心的'士官担任中队装备管理员，明确了管理人的职责，组织了全面系统的培训，形成了太谷中队装备管理的骨干力量。

二是健全装备管理责任体系。我们及时制定出台了车场日、出入库、日常检查评比等规章制度，对车辆装备的操作、维护、管理等程序细化规范，做到制度到位。同时，我们还规范了基层中队器材库建设，做到了统一标准、统一设置标签，促进了装备管理的规范化和精细化。

三是构建装备管理奖惩体系。大队每半年组织官兵开展一次器材装备管理评比表彰活动，对表现突出的先进个人给予表彰，并在官兵入党、学车、晋级等同等条件下优先考虑。对人为丢失、损坏器材装备的官兵，要求折价赔偿，做到了奖惩到位，为保证装备管理制度落实到位起到了积极的推动作用。

二、后勤伙食管理

近年来，我大队牢固树立“保障力就是战斗力“目标，坚持统筹兼顾、确保重点的原则，在加强部队伙食管理上，全面加大了“五项制度“的贯彻执行力度，为部队完成以防火、灭火为中心的各项工作任务奠定了坚持的后勤保障。我们的主要做法是：

（一）以制度保障为根本，全面规范饮食保障制度建设

“没有规矩不成方圆“。伙食管理“五项制度“的落实，是饮食保障的根本。大队坚持从规范制度做起、从落实制度抓起，全力加大饮食保障的力度。

一是实行食谱统一制定制度。中队结合季节变换、训练强度大小等实际情况，由单位领导、司务长和官兵共同制定科学合理的食谱。

二是严把食品采购质量关和数量关。司务长、厨房值班员每天坚持对所采购的饮食食品是否新鲜、价格是否合理、数量是否充足，全部实行鉴定和验收，并做好记录。同时为了保证所采购的物品安全放心，每天坚持取样保存24小时。

三是严格落实伙食账目每日公开制度。大中队伙食账目向所有官兵公布，接受监督，保证公正公开，确保饮食制度保障的规范化。

（二）以制度保障为根本，抓好资金管理

落实好“五项制度“，抓好资金管理是基础。我们按照“合理使用，略有结余“的原则，全面加大了对伙食经费使用的核查力度。尤其是对各类收支票据，原始凭证、单据进行不定期调阅查核，对记账时间严格要求，使伙食资金管理工作及时有序，实现了采购、供应、制作等过程中的动态管理。

（三）以人员保障为核心，全力加快饮食保障队伍建设

炊事人员的能力素质是做好饮食的关键。平时，饮食保障小组主要工作是学习钻研新的烹饪技能，研究各种科学的饮食搭配，采购主副食，为太谷消防部队提供饮食保障。与此同时，大中队定期对食堂管理员和厨师进行责任制考核，确保饮食保障人员的合理化。

三、固定资产管理

加强部队固定资产管理，对于全面推进部队正规化建设，实现可持续发展有着重要的作用，太谷大队长期以来重视此项工作，把固定资产管理当作后勤管理的重点工作来抓。对此我们采取以下措施：

一是严格规范固定资产帐务。我单位在新增固定资产时严格登记手续，新增资产及时交资产管理部门严格登记，切实把新增资产管理好。

二是加强定期和不定期的固定资产的清点盘查。我大队对固定资产的盘查一般采用一年一次的定期盘点形式。在新领导上任和老领导调离时同样要进行固定资产的盘点，让主要领导对单位的固定资产有一个大致的了解。通过对资产进行盘点，发现盘点中遇到的问题并及时处理，确保各项资产管理工作落到实处。

三是加强固定资产管理的责任意识。首先，单位主要负责人承担资产管理的责任，克服面上、形式上的重视，要把单位固定资产的管理作为考核领导干部和每一名管理人员能力的一个重要方面。

四是落实制度，加强固定资产长效管理。制度化管理是搞好固定资产管理工作的重要手段，要管好用好固定资产，必须做到有章可循，有章必循，违章必究。我们应根据自己的实际情况，制订对资产的管理、盘查、核算、处置制度和资产管理责任制度，使之便于操作，利于管理，确保固定资产管理制度的长期有效并严格执行。

五是加强固定资产管理的监督执行。我大队对发现的各种违规、违纪损害单位利益的行为，属于相关责任人的，要根据性质给予必要的经济处罚；同时落实经常性的固定资产监督检查制度。

四、存在的问题和困难

在肯定后勤工作成绩的同时，我们的工作还存一些不足，主要体现在以下几个方面：一是基层部队管理与服务的意识仍存在一定的差距，管理相对滞后，有时不能满足需要；二是基层单位人才短缺，新老接替不足，后勤保障能力相对较弱，三是器材和设施保障方面需各相关部门通力配合，共同完成，如车辆器材的维护保养、基础设施的维修保障、饮食安全的检查监督等。

我相信，在支队党委和后勤处的正确领导下，在太谷大队和中队广大官兵的共同努力下，只要我们严格遵守各项规章制度，自觉履行各自职责，勤奋努力工作，我们的后勤工作一定能够开创新局面，再上新台阶，取得更大的成绩！

谢谢大家！

那是我小时候，常坐在父亲肩头/父亲是儿那登天的梯/父亲是那拉车的牛/忘不了粗茶淡饭将我养大/忘不了一声长叹半壶老酒……

这就是那首广为传唱深入人心的歌曲《父亲》，每一次呤听，每一次和唱，都会触动我灵魂里那个最柔软的角落，都会拔响我灵魂里那根最动听的心弦，让我酸楚满怀，喉头哽咽，热泪盈眶，激动的情绪久久地，久久地，不能平复……

我的父亲是一位老实巴交的老好人，朴实憨厚，勤劳善良。父亲在我的印象里永远都是在工作，在劳动，在奔波，好像从未真正停歇过，很少享乐过。

父亲十八岁入伍当兵。体验时，因个头矮小而被刷了下来，后来事情有了转机，村里那个身体条件甲等的青军担心当兵会打仗而开溜了，因此将乙等身体条件的父亲替补了上去。

父亲说，他不害怕到了部队会打仗，生死上天自有定数，何况父亲家里兄妹众多，贫困不堪，呆在家里很难有出路。父亲希望在部队里食可果腹，衣能保暖就满足了。

父亲在部队当了六年兵，前三年在河南郑州，后三年在内蒙古大草原。六年当中，几乎年年都被评为连队的“五好战士”，部队领导很喜欢这个个头不高有了一张可爱的娃娃脸从毛主席家乡来的小战士，有意加以培养，可是命运喜欢在关键的时候捉弄人，一位父亲的同乡，父亲的战友对他优异的表现充满了忌妒，在父亲的预备党员考察期还差几天的某一天，故意百般刁难父亲，中了圈套的父亲忍无可忍和那位老乡干了一架。

结果可想而知，这一场打架在父亲捍卫自身尊严的同时，也意味着他命运的彻底改写。

父亲在和我说起他的人生履历的时候，最津津有乐道的便是他的军旅人生，那当然是他人生最出彩最引以为荣的部分了。

父亲当得是工程遂道兵，在郑州的三年，常常吃不饱肚子，一日虽有三餐，每餐一个大馒头就一小瓶干咸菜，加上高强度的军训和开挖遂道的工作导致体能大消耗，常常饿得眼冒金星，肚里打鼓。有些战士实在饿得不行了，半夜潜入部队的食堂，偷吃大锅里剩下的馒头。父亲不愿意干这种有违军纪军规的事，咬牙坚持着，老炊事员见这个小个子的战士实在饿得可怜，常常趁人不注意的时候偷偷塞一个或半个馒头在父亲兜里。

当兵第四年，父亲服役的部队进驻内蒙古大草原。内蒙古的冬天出奇地冷，而且冬季的时间漫长，差不多从每年的十月份到第二年的六月，都是零下二三十度，甚至零下三四十度，父亲和很多南方籍战士一样，手脚都患上了严重的冻疮，脚趾冻烂了，耳朵几乎冻掉了，手指根根冻得象红萝卜。父亲说，最要命的是，每天的轮流站岗，扛枪伫立寒风中，一站就是十二小时，一班岗下来整个人都冻成冰人了，帽檐下的头发和眉毛和鼻孔里都结了白白的冰凌。为了御寒，站岗的父亲不断地搓手、跺脚、哈气、以增强血液的流动，因为一旦睡意来袭，在冰天雪地的严寒里，可能永远的睡过去，不会醒来了。

终于，漫长的寒冬过去了，东风来了，大地苏醒了，春回大地，茫茫的大草原一派生机盎然，蔚蓝的天空下，白云朵朵，雄鹰展翅自由翱翔，广袤无垠的草原宛如碧波万顷的绿海，各种野花白的，红的，粉的，黄的，蓝的，星罗棋布，点缀其中，竞相绽放；洁白的羊群在安祥地吃着肥美的青草，健硕的马群在蓝天白云下的大草原上纵情驰骋；憨态可掬的白色的灰色的以及杂色的野兔在绿油油的草丛中出没；沼泽里，一泓碧水，野鸭们在水面嬉戏，跳皮的银白的鱼儿则在水的世界里畅游。

此时，在军营哨所扛枪值勤的父亲一定被眼前的美景所陶醉，所顷倒，我想，这一幅幅美丽的画卷至今仍鲜活于父亲的记忆中。

在内蒙当兵的三年，部队的伙食得到了大大的改善，口粮增加了，营养改善了，有时候还可以和战友们在草地拣野鸭蛋，抓野兔或到湖泽里捉鱼回来“打牙计”（聚餐），因为有了良好的生活条件，父亲身体长得壮实多了，个头也长高了。我看过父亲那时候的照片，穿一身六十年代的军装，留着那个年代特有“盖盖头”发型，一张圆圆胖胖的脸盘，眼睛里焕发出幸福满足的光芒。

六年兵役到期，按原来的复员军人政策是会安排工作的，据传可能安置在太原兵工厂，如果实现，父亲的命运将又一次面临改写。可是临到复员转业的最后几个月，毛主席的接班人林付统帅全军发出号召，要求从那年开始，全国所有退役军人“从哪里来到哪里去”，于是，父亲那一拔退伍军人又统统回到了原藉。

退伍后，父亲回到老家又当起了面朝黄土背朝天的农民，在这期间，父亲过得有些迷茫和凄惶，这样的结果是他始料未及的，原本希望通过当兵给自已谋个美好未来，却在绕了一个大弯之后又回到命运的起点。在村里人狐疑甚至幸灾乐祸的眼光里默默地干着农活。

第二年，湘南某国营大煤矿招工，父亲因为是复员军人，可以优先招用。煤矿工作是一项既繁重又充满危险的职业，愿意干的.人不多。父亲决定去当煤矿工人，就象他在十八岁那年义无返顾选择当兵一样。他说，好歹也是一份“铁饭碗”的工作，只要菩萨保佑不出什么意外，一辈子衣食不愁了。

父亲来到这个湘南最大的煤矿——资兴矿务局成了一名采煤工。那个年代，煤矿的机械化程度低，没有扒矸机、割煤机之类的采煤机械，搬运材料，运输煤炭，支护顶棚，拆收支柱等活计基本上靠人力操作，三班倒的工作制，每班工作常常十多小时，一班下来，疲惫得筋骨酸软，腿脚悬浮，全身好象散了骨架，一出井，趴在换衣室的地上就睡着了。

如果说，煤矿的工作仅仅是一项超强度工作的话，似乎也不算什么，更让人揪心的是煤矿的安全事故总是无法避免地隔三差五的发生，比如，巷道顶板垮塌，采空区老塘突水，运输事故等等，好在资兴矿务局是低瓦斯矿井，还设有发生过瓦斯爆炸事故。每一次事故中，那些青壮的生命嘎然而止，留下寡妇孤儿，留下支离破碎的家庭。在和平的年代里，煤矿的采煤巷道就形同硝烟弥漫的战场，每一个挖煤人都心知肚明，鲜活的一个生命下了井，谁都不敢打包票他就能活崩乱跳的出得井来。

父亲在釆煤一线工作了五年，虽说“托祖宗在天有灵”的庇佑，保全了性命，可也为之付出了三级伤残的沉重代价:他的鼻粱骨被跨落的矸石咂断，他的腰骨在往溜子攉煤时被弄断，他的小腿骨不慎被倒下的支柱压断。以致于好多年后仍落下了严重的后遗症，一俟潮湿的天气伤患处就痛的钻心蚀骨。

父亲因为连续三次工伤，已不能适应一线采煤工作被安排在二线配合部门做了一名充电工。

七十九年未母亲带着我和大弟来到了父亲身边，第二年家里又增添了一个新成员——三弟出生了。那时，父亲的工资五十多元每月，租房子，从黑市购买母亲我及二个弟弟的口粮，必须的日常开销，等等，全部要从父亲的工资里支出，经济拮据的窘况可想而知，也就是从那时起，父亲想尽各种法子赚点“外块”（即工资外的收入），如，经常在矿区的垃圾区拣点废铜烂铁，日积月累，待到多时再卖列附近农村的废品站，卖个一块二块钱。要不就是把矿区一些单位倒掉的还未燃烧完全的煤渣捡回来烧，这样就不用出钱买藕煤了，也节省下来一笔开销。

不过，父亲最钟意的方式就是下了班，提着一个铁皮桶，到矿区的农村去捉鳅鱼。他戴着一顶旧草帽，穿一身旧的工装服，带一点饼干麻花之类的干粮，就出发了。他的足迹遍及矿区周围的四乡八村，时间久了，附近农村每一个村庄，每一座山梁，每一条河流沼泽，他都稔熟于心。父亲每次外出捉鳅鱼都不会空手而归，多则满满一铁皮桶，少则也有一斤二斤。在那个物质条件贫乏的年代，父亲抓回来的这些鱼虾贝蟹，无疑是营养丰富的美味佳有，珍馐玉馔。父亲将之一部分卖了工友，剩下的鳅鱼或水煮或油炸，烹饪成一道道餐桌上的美食，让家人大快朵颐。

正是因为父亲的勤劳能干，我家的生活条件得以改善，由于吃这些营养丰富的“野味”，我们兄弟们的身体都健健康康，邻居们常开玩笑，说我这么会读书就是吃了太多鳅鱼的缘故，因为鳅鱼含蛋白质丰富能补脑啊。

父亲虽只是初小（相当于小学四年级）文化，但通过自学，已达到读书作文的水平，平时有空就喜欢手捧一本书，能搖头晃脑呤咏几句诗词曲赋。父亲的价值观里，一个核心的内容就是:读书神圣，知识至上。他热爱知识，对知识分子很崇拜。他经常给我们兄弟讲一些读书郎如何勤奋读书金榜提名光宗耀祖的励志故事。耳濡目染之中，我和弟都很争气，读了发狠，成绩优秀。尽管我们最终因种种原因没有读出什么名堂，但父亲那种崇尚知识追求知识的理念却深深根植于我的骨髓之中了，让我至今读书笔耕不止，且我的这种观念又影响到我的儿子，让他成为了一个喜欢读书的孩子。

父亲的最爱有两样，一曰象棋，二曰喝酒。

父亲棋艺颇佳，工友邻居当中很少有人让他棋逢对手不相伯仲。他好棋且守棋品，观棋静伫弈者旁，从不品头论足，瞎发评论。他说，若观棋者在旁指手划脚，说三道四，必弄得下棋者心烦意乱，非败不可。他从不悔棋，落棋前他思考周全慎之又慎，父亲说，棋如人生，落孑无悔。

孩提时代，我常常提着一个空酒瓶到矿区的百货商店给他打那种五毛每斤的散装白酒，一斤半斤的买了回来。几杯酒下肚，父亲脸腮润红，这时便来了神彩，话语多起来，许多妙趣横生的故事就是这时候“诞生”的。“三国”里的关二爷，“水浒”里的打虎英雄武二郎，还有《西游记》里大闹天宫的七天大圣，这些经典形象在父亲绘声绘色的描述中栩栩如生活灵活现。也许就是从哪个时候开始，父亲在我的心里埋下了热爱文学，热爱写作的种子。

父亲退休廿余年了，自退休起，就一直在打工，干过建筑，当个养花工人，最后十多年一直矿区附近的一家自营砖厂做工，父亲干的是拉板车的工作，一板车红砖少说也有几百斤吧，父亲要将一板车砖从烧窖口拉到几十米开外的红砖堆放场，一天下来来来回回不下百趟，许多壮年男子都吃不消纷纷走人了，父亲却十多年了坚持了来，父亲说他身体好没问题，其实不过是善意的谎言，他不想让儿女们担心，想想就明白了，身上那么多工伤造成的患处，从事那么高强度的工作，不可能不难受！不可能呷得消！直到前年，老板看他年岁太大了，怕出意外不敢再聘他了，他才结束了打工生涯。可是直到现在还是闲不住，不是上山挖些冬笋野白薯什么的回来就是到栽种的菜地里去伺弄，他说他闲不住，一闲下来就全身酥痛浑身不舒服，这应该是所有劳动者的通症吧。

前年我在老家建了楼房，父母看到宽敞明亮的大房子，高兴得合不拢嘴，然而当我要求他们住下来时，却婉拒了，说三弟还未成家，不放心他一个人呆在矿里，我当时五味杂陈，难过了好长一段时间。

昨天打电话回去，父亲告诉我，他和母亲合做着一份保洁员的工作，月薪九百元。还说，等我的儿子——他们的大孙子考上名牌大学一定要封他一个大大的红包。我当时眼泪就出来了，手拿着电话，哽咽着不能再言语。

我离开煤矿后，快二十年了，除了偶尔的回去看二老一次，两次，大部分的时间都在为生活而奔波，无暇膝前行孝，有时逢年过节给他们汇些钱回去，父亲总是说，儿啊，我们有退休金，身体也还好，不要挂念我们。只是你自己要保重身体，身体是革命的本钱啊。

无疑，我的父亲是极平凡的，就象贴在地面生长的小草，没有树的高大挺拔，没有花的芳香美丽，普普通通，默默无闻，但是，他能以小草的坚韧，坦然面对人生中的风雨，达观对待生活里的得失！

父亲，您在儿的心里就是参天的大树，就是巍巍的大山！