餐饮春节工作总结1

为确保全县人民群众度过欢乐、祥和、健康、安全的节日，罗平县食品药品监管局认真开展了春节期间的餐饮服务食品安全监管工作。

一、加强组织领导。

我局召开会议，认真传达贯彻省、市、县相关文件精神强化大局意识、责任意识、安全意识和服务意识，认真履行监管职责加大监管工作力度，把春节期间食品监管工作摆在突出位置。针对工作中的薄弱环节和突出问题认真做好分析、排查、预防等工作制定具体方案落实责任、任务确保春节期间人民群众饮食安全。

二、突出监管重点。

结合日常监管以餐饮集中区、旅游景区、城乡结合部等为重点区域，以高速公路、旅游景区及周边餐饮服务单位等为重点单位，以乳制品、肉及肉制品、食用油、酒类、调味品等大宗食品原料为重点品种，以从业人员健康体检、食品原料采购索证索票和进货查验、特别是冷荤等高风险食品制作加工、食品添加剂使用和管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等为重点环节加大监督检查力度。同时签订《餐饮服务食品安全承诺书》落实餐饮企业食品安全第一责任人的主体责任。

三、加强应急值守。

制定《餐饮服务食品安全突发事件应急处置预案》加强节日值班责任制设立举报投诉电话并24小时保持通畅及时受理和查处群众举报投诉的餐饮食品事件。深入排查餐饮服务环节食品安全隐患对餐饮安全监管提前介入重点防控积极做好餐饮食品安全应急处置准备工作确保春节期间饮食安全无事故。

春节期间共出动执法人员360余人次，出动执法车辆180余车次，检查餐饮服务单位420余家，未发生食品安全事故。

餐饮春节工作总结2

为保障春节期间我镇村、居民的食品和消费安全，确保节日市场的繁荣稳定，我镇采取积极有效的措施，切实做好辖区内的食品安全监管工作，维护了节日市场秩序和消费安全。让人民群众过上欢乐、祥和的节日，现就做好春节期间食品安全工作总结如下：

一、加强领导，抓好食品安全网络建设

食品安全是关系到全镇人民身体健康和生命安全，关系到社会稳定和发展的大事，镇党委政府以对人民高度负责的精神，切实加强领导，成立了以镇长任组长的食品安全工作领导小组，并在全镇八个行政村确定一名食品质量安全协管员和一名信息员，配合做好村内食品安全的日常监管和农村家宴等信息报送工作。镇政府与各行政村签订了食品生产加工业质量监管责任书，明确村主任作为行政村食品安全的第一责任人。

二、加强宣传，提高食品安全意识

我镇通过有线电视、黑板报等宣传工具，加强对食品质量安全知识和有关法律法规的宣传，提高群众的食品质量安全意识。

三、突出重点，加强监管

春节期间，我镇组织成员单位有针对性地开展节日市场大检查行动，滤布把与人民群众节日消费密切相关的食品作为监管重点，有效地防范涉及食品安全违法违章行为。对粮、肉、蔬菜、饮料、糕点、水产品等节日食品和儿童食品、营养品、保健品等开展“八查”，要求销售摊点建立严格的质量档案，从严审查进货渠道、销售条件，强化日常监督。

强化对农村食品市场的监管，对农村小商店、杂货店加强了整治。重点检查各村小卖部经销粮油、乳制品、饮料食品的监管，特别防止过期霉变、有毒有害食品坑害消费者，切实保护农村广大消费者的合法权益。

开展包装食品、农产品加工品等安全检查。镇畜牧站对生猪定点屠宰和销售点，进行了检疫检验，确保群众在春节期间能够吃上“放心肉”。工商部门、农技站重点对饮料、儿童食品、保健食品、腌熏制品、调味品、食用油等十种包装食品进行“六查六看”，查处非法使用有害化学品的水果、布水产品、农产品等。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，家禽类无病鸡鸭上市。

四、特出重点，抓好薄弱环节

加强对学校食品安全工作的监管。进1步提高学校领导对食品卫生安全意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想，进1步落实和完善学校食品卫生安全责任制度，落实各项监管责任。学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式，对学生进行食品卫生安全教育的同时加强对食堂从业人员培训，定期组织对食堂卫生状况进行检查。

加强值守应急工作。节日期间，加强值班、住勤，信息上报工作，落实请示报告制度，保证各种通讯畅通。各村食品质量安全协管员和食品安全信息员切实例行职责，及时了解村内食品安全情况，切实落实安全生产责任制，坚决杜绝各类责任事故的发生。

餐饮春节工作总结3

根据XX市食品安全协调委员办公室《关于加强春节期间食品安全监管工作的通知》要求，为确保我市人民群众过上欢乐祥和的节日，市粮食局以对人民群众消费粮油食品高度负责的态度，切实履行《粮食流通管理条例》赋予粮食行政管理部门的职责，采取有力措施，加大对粮食收购、储存、运输等流通环节粮油食品安全的监管力度，保障人民群众粮油食品消费安全。现将春节期间粮油食品的安全监管工作总结如下：

一、加强粮食法制宣传，营造依法行政氛围

结合粮食行业特点，宣传学习《粮食流通管理条例》、《XX省〈粮食流通管理条例〉实施办法》、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规以及粮油食品安全消费科普知识。在粮油食品生产加工、经营场所悬挂食品安全宣传标语、横幅，努力提高粮食经营生产者的粮油食品意识和素质，提高粮油食品消费者安全消费粮油食品的知识水平和依法自我保护维权的意识，为依法监管粮油食品生产经营全程营造成良好的法制氛围。

二、加强对群众过冬粮油储备的监管

（一）建立高寒山区困难群众过冬粮油应急储备

为确保高寒边远山区困难群众春节期间的粮油供应、安全过冬。根据市政府的统筹安排，市粮食局汇同市民政局在清平乡、金花镇、天池乡分别建立了粮油应急储备，全市共建立成品粮应急储备152吨，食用植物油应急储备17吨，从而保证了在大雪封山，交通中断等特殊情况下人民群众对粮油食品消费的需要。市粮食局对应急储备粮油食品质量实行全程监管，保证了应急储备粮油质量符合国家粮油质量标准、数量真实可靠。

（二）建立困难群众过冬粮油应急储备

根据省、市（县）级政府和上级业务主管局提出的“要全面落实保障当地市场10天以上的小包装成品粮油应急储备”的.要求，根据我市困难群众人数，按每人10天口粮预算，结合我市粮油加工企业的加工生产能力，承储粮食企业的储备能力以及必备的交通运输条件，建立了1000吨成品粮应急储备，对应急储备粮油质量实行全程监管，保证了应急储备粮油质量符合国家粮食质量标准，为困难群众安全过冬，欢度春节提供了充裕的粮油物资储备保障。

三、加强对粮油市场粮油食品的监管

汇同市商务局、工商局、物价局，以“万村千乡市场工程”融融百货连锁店为基础，以XX市大型超市——家得利、诚实商场、美好家园及其连锁店为依托，建立了涵盖全市二十一个镇乡的粮油供应应急网点；以全市5家国有粮食购销企业，2家民营粮食经营企业为定点储备应急供应加工生产企业。对粮油加工生产储备企业，销售供应网点的粮油食品质量实行全程监管，保障我市粮油市场供应物资充裕，粮油价格基本稳定粮油食品质量符合国家粮食质量标准为，广大人民群众欢度春节营造了和谐、喜庆、祥和的社会生活环境。

四、加强应急值守，保障信息畅通

春节期间实行节日值班制度，保障通讯信息畅通，确保发生重大粮油食品安全事故，及时按程序报告，采取有效措施妥善应对。做好突发粮油食品安全事故的预防和应急准备，开展节日粮油食品安全专项检查，确保节日期间粮油食品安全无事故，维护了社会和谐稳定。

餐饮春节工作总结4

为确保春节期间餐饮服务食品安全，根据《关于加强春节期间餐饮服务食品安全监管工作的通知》要求，我院采取积极有效措施，加大对辖区内餐饮服务单位监管，保障了两节期间餐饮服务食品安全。具体情况如下：

一、加强组织领导，落实监管责任。

为确保元旦、春节期间餐饮服务食品安全，我院组织召开会议，成立领导小组，由院领导担任组长；会议认真分析当前餐饮服务单位可能存在的食品安全隐患，组织监督员学习《通知》精神，强化责任意识；加强突发事件处置能力培训，做好突发食品安全事件的应急处理准备工作；要求每位监督员忠于职守，并严格食品安全行政责任追究制度。

二、制定实本施计划，明确监管重点。

根据《通知》精神的要求，针对两节期间餐饮服务单位等可能存在的食品安全隐患问题及食品安全监管薄弱环节，研究制定我镇的行动计划和具体实施方案，明确加大对承办5桌以上宴席餐饮单位、集体食堂、餐饮服务单位的食品安全监管力度，重点检查餐饮服务单位鲜肉及肉制品、食品原料、调味品、食品添加剂和白酒、葡萄酒采购的管理，以及食品贮存、加工制作、餐饮具消毒、从业人员健康状况，进一步规范餐饮服务经营行为。督促餐饮经营者认真执行采购索证索票和进货查验制度，以及食品添加剂使用管理规范，杜绝使用非食用物质和滥用食品添加剂等。

三、组织实施，落实安全监管。

1、宣传动员和自查自纠阶段

为了两节期间的餐饮食品安全，监督员提前对餐饮业、建筑工地食堂、餐饮服务单位等广泛宣传食品安全知识和法律法规，强化责任意识和安全意识。要求各单位强化自身管理，层层落实责任，从源头把好食品安全关；同时要求餐饮单位不得超接待能力承办年夜饭，并督促餐饮单位一次性承办5桌以上年夜饭的及时申报。针对两节期间可能存在的食品安全问题，向餐饮单位下达食品安全指导性意见书。

2、执法检查阶段

两节前及期间，监督员对管辖范围内的餐饮单位、集体食堂等，开展食品安全执法检查。重点检查大中型餐饮单位、集体食堂、餐饮服务单位等，采取深入库房、操作场所等，检查鲜肉及肉制品、食品原料、调味品、食品添加剂等采购索证索票和进货查验情况，以及食品贮存、加工制作、餐饮具消毒、从业人员健康状况。特别加强年夜饭承办餐饮单位食品安全检查，要求各单位做到环境整洁，食品原料新鲜，凉菜间必须做到“专人、专间、专用工具、专用冰箱（柜）、专用消毒设备”，烹煮食品必须烧熟烧透，加强各类餐饮具、刀具的清洗消毒和保洁，严禁无健康合格证明的从业人员从事接触食品的工作。严格审查年夜饭菜谱，对可能存在安全隐患的凉菜等及时进行调整；同时要求所有承办年夜饭单位烹制菜肴烧熟煮透，凉菜开餐前两小时内制作，并每菜留样100克、密闭冷藏保存48小时。一旦发现疑似食物中毒事件，所涉餐饮单位必须立即向我所报告。

检查中发现主要存在问题：少数餐饮服务单位台账记录不全，荤素水产水池及餐具洗消水池混用，餐具保洁柜不密闭，凉菜间放有杂物，操作台存在超保质期食品、及无标签预包装食品，库房食品落地存放、食品与杂物混放等。针对上述问题，监督员及时提出改正意见，要求限期整改到位；对经营超过保质期食品单位进行立案查处。

四、两节期间我镇成立了食品安全事故应急处置小组，事先做好各项应急处置准备工作。

向社会公布举报电话和值班电话，实行24小时值班制，保持24小时应急状态，一旦发生突发事件能迅速采取有力措施予以处理。

五、节日期间监督员加强重点区域的监督检查，加强对承办宴席的单位、车站及景区周边的餐饮单位的巡回监督检查。

除夕当天，监督员分片对辖区内承办年夜饭餐饮单位进行现场检查，发现问题，及时督促整改，并要求各承办单位必须在开餐前2小时内制作凉菜。

两节期间食品安全检查行动，共出动监督员7人次，车辆2台次；向餐饮业单位发放两节期间食品安全指导性意见书11余份；检查餐饮单位11户次；发现问题1户次，督促整改4户次；发放宣传资料100余份。春节期间未接到任何消费者举报、投诉。通过本所监督员的共同努力，杜绝了食物中毒事件和食源性疾病在我镇的发生，保障了我镇“两节”期间的食品安全。

餐饮春节工作总结5

春节黄金周取得了一个比较圆满双丰收，社会效益及经济效益，实现了黄金周工作目标，较好地完成了指标任务和整体运作得到良好保证。现对黄金周接待工作总结如下：

一、营收方面

年二十九至年初六总营收为424874万元，比去年同期增长56234元，增长15.26%，消费人次为3340人，比去年减少430人，平均消费为127.2元。

原因：

1、今年散客用餐较多，团队用餐甚少。

2、由于天气严寒气温较低，住店客人外出很少，无形为我们创造有利条件，初一至初六每天两个正餐客人满座。

3、菜式方面调整了更多保温菜品如：煲仔类和带火种高温菜品，确保了菜品温度，深受客人的喜爱，此类食品售卖价格不错，迎合了应节景象。

4、加强促销队伍，老员工及管理人员专门为客人点菜，增强了客人消费能力。

二、节前筹划工作

1、结合过往经验，出品部门备好充足货源。

2、餐厅推出多款特色意头菜以及春茗宴套餐，丰富菜式，扩大了客人点菜选择。

3、加大宣传力度，在酒店客房两边电梯口、酒店通往温泉过道、餐厅门口增设指示牌，加强客人对餐厅认识，更好留住住店客人。

4、召开了节前部门全体员工动员会，落实和布置公司领导对黄金周贯彻精神及要求，认真履行责任，做好全面准备的接待工作。

5、服务部提前做好备货方案及卫生清洁工作，为客人提供一个舒适安全用餐环境。

6、对餐厅设施、设备进行全面检测，对存在问题及时整改处理，确保正常化。

7、做好合理用人计划工作，妥善安排人手，保障足够服务人员做好服务工作。

8、加强安全生产教育，提高员工安全生产操作意识，防止意外事故发生。

9、加强员工技能、技巧、业务知识、预案措施、园区活动等相关知识培训，提高服务质量。

10、利用餐厅空荡位置，适当加设餐桌餐椅，增加餐厅就餐位。

三、抓好春节中的工作到位保障服务质量

1、加强管理人员现场督导及走动式管理，发现问题以最快速度解决处理，进一步提高服务质量和效率。

2、每天合理调整工作岗位，采用分组、分区域、分岗、分管、责任到人，保证每个区域，每个岗位没有漏洞。

3、为了做好客人带位工作，餐厅门口加强带位咨客员工及准备充足候位卡，并且利用对讲机方便一、二楼咨客沟通，能够第一时间掌握餐厅餐位情况，便于带位，同时做到二楼咨客台不会缺岗。

4、对菜品质量严格把关，发现不符合标准立即退换，直至达到要求为止，确保产品质量。

5、每天进行员工班前班后会，对当天工作进行总结及分析，出现问题进行梳理调整，避免下次有类似事情发生。

6、每天下班前对使用货源设施设备进行全面检查，发现需要补充及整改及时完善，保证不担搁第二天服务工作。

四、春节黄金周存在问题

1、服务人手存在不足，服务欠缺精细并出现不及时现象，日后加强服务点滴培训，确保服务质量同时提高工作效率。

2、点菜机反应较慢还出现系统故障，影响到入单时间，假期过后通知电脑房祥细检测更新。

3、厨房其中一个炒炉故障生不了火还未修复，影响到出菜速度，节后继续跟进维修。

通过员工们共同努力下，本部以安全维稳、经营管理、服务方面等顺利完成春节黄金周接待工作。

餐饮春节工作总结6

春节是中华民族的传统节日，同时也是家人团聚的日子。所谓爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。对于我们这些春节的值班的员工来说，“每逢佳节倍思亲”，正是大家内心的真实写照。然而这种“思亲”很快就消失在我们所营造出的酒店专属的年味里了。聆听着家人的亲切问候，感受着领导同事间的关怀之情，使2021年的春天更加温暖。

为了做好春节接待，酒店领导高度重视，统筹安排部署节日期间值班工作，各部门根据实际情况安排轮休。由部门负责人以上管理人员担任值班经理，责任到人，所有值班人员手机24小时开机，坚守岗位，尽职尽责。提高安全防范意识，认真排查各类安全隐患；餐饮部更是下足了功夫，为了防止年底原材料物价上涨，餐饮部经理协同行政总厨和后厨的厨师们开会研究，仔细核算，提前一个月去北京采买春节接待所需的原材料，在源头上对成本加以控制，对酒店能源费用的降低起到了实质性的作用；随着经济的。不断发展，客人对酒店菜品质量的要求越来越高，为了适应这种境况，餐饮部领班及以上领导人员开会研讨，决定将去年的套餐800元/桌起价提升至1000元/桌，对于有特殊要求的客人，餐饮部实行了不限制套餐改菜换菜政策，如果客人有要求也可以零点。这样大大提高了菜单的灵活性，极大限度的满足了客人对菜品的要求，不仅增加了酒店收入，还让能够让客人吃到好吃的、想吃的，这一举措得到了酒店领导和客人的一致认可，大力赞扬。

付出必有收获，所失必有所得。在2021年春节接待中，单除夕当日至初六，总收入达458270元，比去年同期增长了9%。除夕当天，餐厅共接待客人66桌，达781人次，收入92495元，创历史新高，比2012年竟多出15918元。初一至初五，共接待3552人次，收入达365170元，超出去年同期38510元。初六那天，在全体员工的努力下，酒店接待寿宴76桌，客流量达962人次，仅当日就收入93100元，比去年超出2474元。这样的成绩无疑是节日期间值班人员最大的安慰，我们虽然牺牲了与加人团聚在一起共度佳节的机会，却也成全了很多家庭的团聚欢乐。尤其是看到这样的成绩，大家的心中不免多出了许多欢喜。

节日期间最为别树一帜的风景当属餐口传菜了。由于客人较多，而我们的服务人员又有限，为了防止上菜不及时影响用餐效果，酒店领导高度重视，各兄弟部门积极支援。保安部、工程部、前厅部、办公室、管家部等部门均有同事下来主动传菜。上至老总经理，下至其他部门同事，更有餐饮部经理家属、销售部经理家属，大家团结一心，积极奔走于大厨房与包房之间，及时迅速的将做好的菜品传至备餐间，大大提高了上菜速度。所谓众人拾柴火焰高，春节期间，餐饮从未发生一起由上菜慢导致的投诉，相反，大部分客人都主动夸赞我们的服务周到上菜及时，大家虽然都是累的筋疲力尽，却也乐的津津有味。付出必有回报，要做就做最好。骄人成绩的取得，离不开大家的鼎力相助。

2021年是充满机遇和挑战的一年，面对越来越严峻的市场形势，相信我们的领导们会统筹帷幄，制定出更加适应社会的经济决策。希望节日期间圆满而又成功的接待，能够给我们酒店新的一年带来新的机遇，以更加振奋的精神、更加昂扬的斗志、更加务实的作风勤勉工作，为完成和超额完成目标任务而努力奋斗，祝愿我们酒店的明天更美好。

一条美丽的工作祝福短信，一句真诚的祝福，扣开我们心灵曾经拥有的记忆；一声关切的问候，一段温馨的'真情，点化彼此久久不曾忘怀的牵挂，祝福你生活平安幸福。

一到长假心情爽，二目炯炯放光芒，三足鼎立劲头涨，死猪一头要归岗，无心吃饭无心嚷，留下不舍空惆怅，七手八脚整行装，九九归一重起航，实干工作佳绩创，祝您返岗愉快！

亲爱的老师们，时光匆匆在播种，带着期盼，带着喜悦，xx年正向我们款款走来，也带来了我的祝福，衷心祝愿：老师们精神愉快，工作进步！身体健康，阖家幸福！

祝愿我们公司在xx年再创辉煌，越来越好！早日实现勃达企业目标！

上班，又是上班，我总在思考，却发现还是有遗漏；我总是感觉很迷茫，却仍旧在前进；我总在烦恼，嘴角其实常常有微笑；我总是猛然回头发现时间逝去、青春远走，其实青春只是和我们开了一个玩笑。你还在担心什么吗？青春用自己的个性为我的生活涂抹着最绚丽的色彩，打下一辈子最刻骨铭心的印记，下一步就是，我和青春有个约会！

一年一度的新春佳节已经过去了。从今天开始，大家都要真正进入工作状态，都要把思想和精力转移到工作上来，认认真真，全心全意地履行好工作职责，把各项工作抓上手。要恢复正常的机关工作秩序，严格上下班纪律，确保人员在岗在位。要防止和克服在极少数人身上可能出现的整天忙于吃喝应酬，而将工作置于一边，或者人已到岗，但心不在焉，思想不集中的现象。实践证明，一个松松垮垮、治军不严的部队是打不了胜仗的。

上班很轻松了，混了这么久，能熟悉的都熟悉，这点工作还是难不到我了，自己最大的目标就是能存点钱，开个小店，能和儿子在一起，一家人团聚，有老公更好，没老公一样开心快乐，这个社会太现实，不能对男人报有太多的想法，不然最后伤心的真的会是自己。感叹下，活着为了什么呢？在上班，在想东西，写下来共想，活着是为了什么，我想，我是为了儿子，为了美好的生活。

又是新年上班时，新的一年，我们要生活有朝气，活得畅畅快快；工作讲效率，做得踏踏实实。以平等的爱心待人，以磊落的胸怀接物，则人生时常好运相伴。不要计较付出，这世界总有比我们悲惨的人，能为别人服务比被服务的人有福。懂得知足，就是最幸福的人生。

节后第一天上班，有木有觉得连吃饭时刻都还在发困？有木有发觉长假其实也不长？速度振作，快速调整！

春节后第一天上班，小伙伴们~心想事成哦！

亲，春节后第一天上班，感觉如何？有收获惊喜不？带着新一年的欣喜与希望入睡，晚安！

节后第一天上，小雨下不停！这天气，明显就是适合赖床天气嘛！

春节后！第一天上班！这心情怎么跟上坟一样呢！无比沉痛！痛不欲生痛！抓心挠肺的！

春节后第一天上班，耳朵里听到最多的话就是过年好！然后就是喝了多少多少酒呀！醉倒几个亲朋呀的话题！就奇怪了，他们怎么能喝那么多的酒啊？？收回心来，用心工作！

今天春节后第一天上班，困得我，无法形容！春困、秋乏、夏打盹、冬眠。一年四季都是想睡觉！希望明天一切恢复往常！

节后第一天上班，道路湿滑，能见度较低，出行请注意安全！

餐饮新春贺词：

饮水思源，XX的发展离不开各位的鼎力支持与关心。

在今后的岁月里，希望大家能一如既往的支持我们的成长壮大。我们会更加努力地给大家提供安全、养生、健康、放心的食品。绝不辜负各位对我们的殷切期望和信赖!

饭店新春贺词：

新年的钟声即将来临，我们将迎来充满希望的猴年。在此，XX对各位的大力支持表示衷心的感谢，并祝大家新年快乐、万事如意!感谢您对我们一如既往的支持，在以往日子里，得到您的信任和支持，这是我们最宝贵的财富和您给予我们最珍贵的礼物。

为此在这新春到来之际，我们向您表示最诚挚的谢意和最热情的问候!

我们期待着与您有更多的交流、更多的默契，更好地为您服务。并且20xx年我们会有一个全新的改变，更强大的服务，期待您的关注!在这里祝：您及您全家在新的一年里身体健康!心想事成!万事如意!

港式餐饮新年贺词：

喜悦满怀辞旧岁，憧憬在心迎新年。

回眸过去，伴随着2016年2月8日那一声号角，我们已昂首跨过极不平凡的2015年。

在这一元复始、万象更新的美好时刻，我们所有XX人衷心的祝福各位朋友新年快乐，猴年大吉!

XX港式餐饮——老百姓自己的饭店!

XX之优秀，让我们整个团队充满激情;XX之团结，让我们对未来充满希望!回顾曾经，是所有朋友和我们共同见证XX的发展历程。

在这个过程中，我们有欢笑也有泪水，有付出也有收获。通过所有人的齐心协力，我们终于把【XX港式餐饮】这个品牌成功的推向市场。当初的钢筋混凝土，已变成今天装修考究、设施齐备、服务一流的餐饮品牌店。

开业至今，我们没有一起因服务不到位而引起的顾客投诉;相反，我们的服务却得到社会各界的一致好评。

我们把新型的餐饮管理理念植入本土并以生根发芽，培养出一大部分具有新型餐饮管理理念、带有“XX”特色的XX人，这批XX人将是将“XX港式餐饮”这个品牌做强、做大的传承者。请深信，我们不会有失众望。

在饭店运营期间，我们虚心接受饭店每一位顾客的意见和建议，我们认真改进。

因此，不断满足顾客的需求——成为我们前行的标尺及为之奋斗的目标。我们十分注意每一位客人就餐以后的感受，并把他们载入饭店的管理手册，让饭店的每一位管理者和员工都能更加深刻的解饭店的经营理念，更好的为顾客提供优质的服务。

雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。

让我们满载着20xx年收获的喜悦，带着对20xx年的憧憬、展望未来、与时俱进，昂首向前!

20xx年将是我们抢抓机遇，迎接挑战，加快发展，朝者既定目标奋进的一年。新的起点，新的征程。展望未来，我们XX人充满希望!

20xx，我们XX人将成为梅城餐饮行业里最棒的`餐饮人。

酒店集团新年贺词：

喜悦伴着汗水，成功伴着艰辛，遗憾激励奋斗，我们以饱满的精神送走20xx年，又以全新的姿态迎来充满希望20xx年。值此时光的指针来到20xx新的纪元之际，公司管理当局衷心感谢全体同仁对公司的辛勤付出，并祝愿全体同仁及远在家乡的亲人节日愉快、身体健康、万事顺意!

八年以来，在全体“XX人”辛勤耕耘、共同努力下，公司经营业绩节节攀升，企业知明度不断上升，顾客满意率大幅提高，公司各项成绩的取得，是全体同仁齐心协力、精于业务、忠于职守、善于管理、勇于进取的结果。

回顾过去，硕果累累，展望未来，我们信心百倍，公司管理当局将秉承“只有公司善待员工、员工才会善待顾客”的理念，继续优化整合现有资源、想员工之所想，从物质上、精神上营造一个良好的工作氛围!“XX”必定给您的提供更为广阔的发展空间。

我们倡议：众人拾柴火焰高，让我们团结起来，在充满荆棘、充满希望的新征程中，迎接风雨的洗礼，接受竞争的锤炼，深信我们永远以一颗热情、年轻、善良的心并肩同行，我们的团队凭着共同的远景与目标、信仰与追求，对理想与美好生活的共同渴望使我们彼此关爱、相互激励、共同成长，不断创造“XX人”新的辉煌!我们的明天将更加光辉灿烂!

山舞银蛇，原驰蜡象，“XX人”敢与天公试比高，20xx年让我们同心同德，共同开创“XX”更加美好明天。再次祝愿全体同仁及远在家乡的亲人节日愉快、万事如意、幸福安康!

餐饮领导春节贺词：

羊去猴至，一元复始。值此20xx年春节来临之际，我谨代表XXXX大酒店向全市人民、向长期以来关心支持酒店发展的各界宾朋、向酒店全体员工致以新年的问候和衷心的感谢。祝愿大家身体健康、家庭幸福、工作顺利、新年快乐，万事如意!

刚刚过去的20xx年，是奋斗的一年。XXXX大酒店在公司董事会的正确领导下，坚持“转型升级、创效发展”工作方针，牢记“经营、管理、培训、品牌”四大目标，全体员工振奋精神、团结一心、扎实工作、一路拼杀走来。取得山东省最受消费者欢迎的大众化餐饮先进单位、全省餐饮行业营养健康美食示范单位、潍坊市十大知名品牌酒店、青州市书画家接待基地等荣誉称号，圆满完成中贸圣佳拍卖、素尺凡心--冯远水墨人物作品展、家园--黄格胜精品展等重大活动的接待工作，承办青州市第四届厨师技能大赛，全面提升酒店的服务水平和社会美誉度。

20xx年是充满梦想的一年。在新的一年里，我们要按照公司董事会的总体要求，依托国家历史文化名城青州，以5A级风景区创建为契机，以“顺应市场、聚焦客户、文化引领、创效发展”为工作方针，努力实现经营收入和酒店品质稳步提高的目标。我们坚信，XXXX大酒店沿着所定的思路和方向，励精图治，负重奋进，只争朝夕，一定会再谱新篇章，再铸新辉煌。

新的起点燃起新的希望，新的蓝图昭示新的辉煌。让我们凝心聚力，团结拼搏，以坚定的信心和坚实的步伐，向充满激情和希望的20xx年奋进吧!