家常菜的搞笑说说

一、“加持”不是什么很神秘的东西。比如我们为家人洗衣做饭的时候,发一个慈悲心、菩提心,把他们当成有缘的众生来照顾,这样做起事来心里就不会觉得厌烦、疲倦,而会轻松、喜悦,有一种特殊的力量在里面。这种力量就是加持,它从清净的愿力、清净的发心中来。我们一定要依靠这种力量
二、中午给爷爷和弟弟做了一顿饭,厨艺意外地获得了好评~倒不是想向他们证明自己多厉害,只是……这是第一次为家人做饭,想告诉爷爷,我不再是娇惯的小女孩儿,一个人在外面,也可以照顾好自己了~
三、喜欢为家人做饭看见他们吃的香就特别开心今天早餐有些仓促起床穿衣做饭送学校共25分钟虽然正在掉痂的刀口在疼整个人被脖子上的神经扯的跟七饼似的但还是阻挡不了我的麻利儿。
四、让每家的厨房都火起来,让每家的厨房都亮起来,让我们每家的厨房都变成最有饭香的欢乐颂,让全家人一天的疲惫都在这里一扫光。中国人讲究吃饭,孔子讲究吃饭,因为吃的香甜,就能够储备一身的正能量。为家人做饭,这是一篇大文章,中国人的福气离不开吃饭,有没有福气,也要看吃饭,吃货不等于饭桶。
五、为家人做饭可是吃完我才想起感冒不能吃羊肉吧不过同学从新西兰空运回来的羊排简直好吃到爆嗯嗯还剩两块改天煎来吃。
六、看见各个博主发国庆去哪玩、国庆拍到什么美景、国庆为家人做饭、国庆吃了什么好吃的诸如此类的讨论话题。我就心酸,国庆在宿舍,没出去,没回家,吃泡面……一个人,外地单身狗……
七、以前会给男票做一道道他喜欢的菜,总希望对方能多吃点。现在单着了,除了为家人做饭。变得不那么爱做饭了……外面吃也挺好。
八、如果你能做到让家人回家吃饭感觉是一种享受,让自己为家人做饭是一种幸福,那么你就成功了,最起码你的幸福感是满满的。莽莽人就是这样的,每天用心为孩子为家人准备营养餐,每天指导群里宝妈为家人制作营养餐,真是正能量满满的,加油,莽莽人!
九、为家人做饭是一件幸福的事情,乐在其中。希望家人健健康康每一天。崭新的9月,崭新的我们,为了更崭新的未来,过好每一天。loveyou!
十、好久没有为家人做饭了,今天周末难得有时间为家人做顿饭,厨艺有待提高!
十一、今天饱饱地午睡后与父亲一起边聊边做饭,我也期待以后有个大大的厨房,为家人做很多好吃的。
十二、今天咱们ACD三区旅游了一圈,相谈甚欢呀。然后去跳了窗台台面。晚上辛苦宝宝为家人做饭啦。乌鸡汤哦。棒棒哒。看着宝宝为家人准备饭菜,看着宝宝给家人夹菜,看着宝宝头上的汗,……好爱你啊
十三、蒋勋讲到劳动的美学,我想起了天上的阿嫲。阿嫲一生勤劳豁达,她总说停不下来,一停下来反而会不自在。我现在终于能明白她了,为家人做的每一件事情都是快乐和幸福的,洗衣做饭打扫收拾,能够在这些体力劳动中体验到健身房里体会不了的快乐,是生活中最美好的时光,谢谢阿嫲,是你用一生教育了我热爱生活。
十四、过节自己吃喝玩乐的同时不要忘记平时帮我们最多的父母为家人做饭是一种乐趣一家人其乐融融吃饭才是过节的温馨画面。
十五、想想如果说对什么事儿很没信心做饭应该算好奇怪作为吃货竟然没发现自己有半点儿厨子的天赋可是我觉得如果一个人爱一个家她就一定会很享受在家为家人做饭的时光或许食材和味道不是最重要的最重要的是和心爱的人一起围着餐桌聊着人间的烟火。
十六、陪伴与懂得,比爱情更加重要。一个人最幸福的时刻,就是休息时在家学着为家人做饭。
十七、做饭可以让自己静下心来,同时还能为家人带来美味和健康,何乐而不为?
十八、想要一个温暖的家,每天一家人都可以在一起,开开心心的,大家随便谁有时间都会在家为家人做饭,吃完饭一起看看电视,聊聊家常,谈谈心。互相理解,互相帮助,都有自己事忙,都在进步。
十九、为家人做饭是幸福的事情,第一次一人负责一顿离别宴,还算成功,被夸赞连配菜也好吃。所以,祝姑父英国之行顺利。
二十、有一种生活叫做为家人做饭然后看着他们吃光光。
二十一、自从有了安宝,好久没好好下厨了,突然怀念以前精心为家人做饭的时候,这周有时间,计划起来做大餐陪家人。
二十二、在家为家人做饭,无疑是一种聚集人气,添加和乐气氛的活动。
二十三、我后来想为家人做饭也是“爱”大家一起去公园也是爱特别是熊猫想跟我一起去的时候。
二十四、每一个爱做饭的人,都是极其爱生活的.人,更是能在平凡中活出不同滋味的人!家常菜的奥义在于:日复一日的坚持、用心,把那些最不起眼的菜色做出家的味道。为自己做饭是一种美德,为家人做饭是一种修行,从一个人到一个家,不仅要做自己喜欢的菜,更要做家人喜欢的菜,也让自己爱上更多的可能……
二十五、秋天,最好的季节。想休息,想出去玩,想儿子……想有个固定的办公室,想每天按时下班为家人做饭,想做各种好吃的甜点,想过安稳的生活……想了很久,然而终究没有实现。和儿子分隔两地,跑来跑去的工作,很少做饭,还是漂着的感觉。两个人的日子,又像是一个人的生活。很想回家……
二十六、有了满满后我几乎没有下过厨,有时间都愿意带他出去走走而没有亲自为家人做饭,一直想做披萨,曲奇,蛋糕给baby,小小的愿望寒假一定实现~
二十七、在家为家人打扫,看孩子做饭,因为这是我能力范围内可以利益的对象,因为家人是我们最先利益的众生,只靠自己是什么事都做不了的,更别说学佛修行了。所以当心怀菩提心和感恩心去做事的时候,当家人翘着二郎腿,自己还在拖地时,就不会再有任何不满情绪。把佛法学好,运用在生活中,家庭、同事、上下级和社会关系会越来越好。每个人的能力都有限,所以从周围的父母、孩子、同事等开始做起。对孩子修忍辱,对父母修感恩,对事业修精进,对朋友修慈悲……。佛菩萨会加持每个修行的人。
二十八、十五将至,恨不得从异地早早回到家中,为家人做饭露一手,准备茶点贡品,静待赏月之夜~家常味道619也有~给你温馨给你温暖,
二十九、烦闷的工作了一天,发现为家人做饭也是很幸福的,今天地瓜,银耳红枣枸杞汤,再配一素菜伺候我姐。做的东西都被吃光太好啦,这么说当一小厨娘也是一条出路^_^
三十、在希望的田野上。每天带孩子们去村西头看太阳落山,看纵横的云,满天的星,翻起土地的铁犁,像小时候那样拿红薯叶茎做成项链挂在耳朵上,还赶上每个月一次的露天电影,为家人做饭(蒸馒头,烧菜),每天给孩子们讲故事,在家的日光快,快的惆怅,落寞。回来后栀子花死了。
三十一、很多事换个角度,心中味道截然不同。死胡同不钻,死理不较真。为家人做饭,以前觉得是烦恼琐事。经过一些事,一些人。其实做饭看着他们吃得开心,那也是一种享受。最近晚上做梦要不就是开车撞人,要不就是自己被车撞。
三十二、今天周末没有半夜下班亲自下厨为家人做饭。
三十三、小菇子厉害!小菇子加油!为女排精神点赞,为家人做饭努力!真的很好吃哦,我们都吃光了。那个鱼的露和秋葵的露,都深受欢迎。我扫尾了秋葵的露,烩番茄的滋味鲜甜得像秋天的露水。
三十四、为家人做饭,看他们吃得香喷喷,也是一种满足。我喜欢把家里囤的东西消耗掉,喜欢看到空空的冰箱和橱柜,是不是很怪呢。上午我做饭,老公带蝶儿去公园玩,蜜儿上奥数课。下午大家休息。周末就这样过完了。
三十五、昨晚做的饭,配上下午新买的碗盘,很不错,大家用行动说明我的厨艺还是不错的。今年有点偷懒,做饭做的少,大多时也是凑合,2017年在家时要好好做饭了,为自己,为家人的健康负责。
三十六、一颗温柔的豆子盘点纳达尔的暖心举动。虽然纳豆在球场上有着辉煌的战绩,球风霸气十足,不苟言笑又极具攻击性,还有经典的七字腿庆祝,但是场下的纳豆却是人尽皆知的害羞大男孩,毫不做作,真实的表达情感。对于小球迷和小朋友出了名的体贴,场下最爱和家人一起,为家人做饭。
三十七、不要让你的生活距离生命太远,更不要让你的生命去追随你的生活。生活是人,生命是神,人神的相合,就是天人相合。这才是中国百姓的生活。从家开始就不会太远离生命,从厨房开始才是一个生生的源泉,为家人做饭能够弥合生活的裂痕。让家常菜成为现代化毒素的一剂良药,家人团结紧紧的,试看天下能咋的。
【篇一:谈谈美食】
俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是与讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍,就似一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就似层层波浪,馍块的肉片就似星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就似点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就似一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜,就更是享受了。汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:“爽!”
羊肉泡馍不仅色香味形俱全,历史也与悠久,也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落长安街头。一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消,后来他当上了皇帝,这一美食就出了名。
羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜爱,许多国际友人也争先品尝,一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。
【篇二:谈谈美食】
说起饺子,可以说大家是再熟悉不过了。在我们中国,每当逢年过节,迎亲待友,总会包饺子。饺子滑润可口,味道鲜美,寓意深刻。每年除夕之夜,在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。“水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香。”这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。
饺子由来已久,始于东汉末年。“医圣”张仲景在冬至回乡路过南洋时,看见不少穷困老百姓耳朵冻伤,饥寒交迫,与多人染上风寒。张仲景顿生怜悯之心,于是便在当地搭了一个医棚,支起一口大锅,用羊肉、辣椒和袪寒提热的药材做馅,再用包成耳朵形状,盛给穷人们吃。人们从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。为了感谢张仲景的善良、无私。每年的冬至和除夕,人们都要吃饺子。渐渐地,吃饺子就成了我们中国人的一种习俗。
在不同的时期,饺子的叫法也各不相同。东汉末年称饺子为“娇耳”。唐代却称之为“汤中牢丸”;元代称为“时岁角”;明末称为“粉角”;清朝又称为“扁食”……随着历史的发展,饺子渐渐开始变得名目繁多。如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺子。四川的钏水饺等,都各有特色,受人欢迎。
饺子不仅好吃,而且做法独特、简单。首先需要将面团搓成长条,再把长条切成一个个小块,擀成面皮。然后将一些菜或肉剁碎,用油盐酱醋等佐料调成馅。再用面皮把馅包起来,用手把面皮一点点儿捏紧,这样一个漂亮的饺子就做好了。这些包好的饺子也是形状各异,蕴含深意:月牙形的叫“捏福”;元宝形的象征着财富遍地,金银满屋;麦穗形的象征着新的一年会五谷丰登……看来,这小小的饺子里也饱含着人们对美好生活的向往!
饺子可不仅仅是中国人的专利哦!外国的饺子也别有一番风味。如俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精等,除此之外他们还会在饺子馅中添加一些辣椒末,而且包的个头与大。最特别的是他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。不过,对俄国人来说,喝煮饺子汤是第一道菜,吃饺子和是第二道菜。其他诸如匈牙利饺子、意大利饺子、朝鲜饺子等,也都与有特色,别具一格。
看到这里,你一定与馋了吧!那就让我们一起动手,做一份香喷喷的饺子吧!
【篇三:谈谈美食作文】
岭南因为气候较好,种植出来的农副产品比较好,比较多,一直都有“鱼米之乡”之称。岭南的美食佳肴,味道鲜美,香浓入味。现在,就来品尝我们岭南的各种风味美食吧。
岭南的特产食品分为小食,家常菜,水果等。第一,我要来介绍的就是我们的岭南佳果—荔枝。荔枝能称得一是岭南果霸了,荔枝是我们岭南培养起来,因为就只有岭南这一带地区才适合种植,荔枝是热带果实,受不起寒冷的影响,所以就会在岭南范围内生长得出。据说,以前杨贵妃与喜欢吃荔枝,到了荔枝的季节,皇帝为了博取杨贵妃一笑,派人骑千里马从北方千里迢迢地来岭南摘荔枝回去吃,连续跑了三天三夜,死了几匹千里马才将荔枝送到,后来,当地人将杨贵妃曾吃过的那棵树叫“妃子笑”来命名。荔枝味道鲜美,剥开深红色的皮,轻轻地咬上一口,鲜甜的'果汁渗入口中,稍微有点儿酸,加上甜甜的味道,只要吃过的人,都会赞不绝口,回味无穷,真是“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。唐代诗人白居易尝过荔枝后、也不禁赞叹道:“嚼疑天上味,嗅异世间香,润胜连生水,鲜逾桔汤霜”。什么东西都有它的优点和缺点,而它的缺点就是比较燥热,吃得太多会上火的哦!
除了香浓甜醇的荔枝,当然还有其它美食,我们岭南人有喝早茶的习惯。接不来,就说说岭南美食之四-糯米鸡。说起糯米鸡也有好多种类,湖南的,赣州的……但是,我们岭南的糯米鸡就与众不同,受人喜爱。首先就简单说制造方法。顾名思义,糯米鸡必须用糯米做的,选一些大片的荷叶,将糯米浸泡两个小时,再取出滤干,放入蒸锅中蒸熟,将鸡肉切成小块,调好味道,然后再把蒸熟的糯米饭,鸡,蛋……的材料一起用荷叶裹上,再蒸一会就可以吃啦!介绍完作法,就来品尝一下吧。糯米鸡胀鼓鼓的,厚墩墩的,就似两只缩在一起的小狗熊,拆开荷叶,一阵荷叶的香味吸引你忍不住去咬一口,就能到里面的鲜甜,多汁的饭,饭里还伴有鸡肉,蛋,鲜茹等等的佐料。真是“糯米鸡中吃一口,美味尽在此刻中。”
我们岭南的美食真是各式各样,应有尽有。吃了保证让你沁人心腑。
【篇四:谈谈美食】
我的家乡在建南,是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样的美食。我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。
记得有一次,我感冒了,什么也不想吃。这可急坏了爸爸妈妈,他们给我买来了许许多多好吃的东西,我却吃不下。恰好,奶奶从老家带回一些咸菜。妈妈问我:“想吃吗?”我说,“试试吧!”我夹了一小撮,就着一些白米饭。刚进口,感觉脆脆的,紧接着就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。这种滋味实在是太美了!不知不觉间,一碗米饭不见了,盘子里的咸菜也都吃光了。我胃口大开,不到两天,我的病全好了。就这样,我爱上了我们建南的咸菜。
从那以后,不论走到哪里,我都忘不了建南咸菜。渐渐地,我对咸菜的做法也产生了浓厚的兴趣,也有了想自己亲手做咸菜的欲望。于是,我便跑去问奶奶,奶奶告诉我:“首先要在大晴天砍下整棵青菜,上杆晾干后,装进大盆用温水泡洗,用竹刷刷净叶缝土泥垢。晾干后,把菜剖开分为若干等份,将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中,放入土陶坛中密封,三月后就能吃了。”我又问奶奶,“那吃法呢?”奶奶说,“吃法与多啊,可以做咸菜汤,咸菜面条,咸菜炒腊肉——吃起来美味可口。”我又问:“为什么都是咸菜,一样的做法,一样的吃法,不同时候却有不同的味道呢?”奶奶不厌其烦地说:“乖孙子,你不知道吧!咸菜不与其他菜相同,其他菜讲究新鲜。咸菜就是放上一至三年的时间也好吃。三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色,味道鲜美。一至三年的咸菜看起来不好看,但绝不会腐烂变质,而且吃起来美味绝伦!做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。等你们放星期的时候,我们一起来做吧!保证你吃了还想吃!”奶奶的一席话,让我直咂口水。
朋友,如果你来建南,我一定让你品尝咸菜,我会亲自下厨,给你做一顿咸菜大餐:煮一钵洋芋咸菜汤,炒一盘咸菜腊肉丁,再加上一盘咸菜笋丝,最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。让你一顿吃个够,让你吃了还想吃。
想尝尝我们家乡的美食——咸菜吗?那就快来我们利川建南吧!
【篇五:谈谈美食】
我并不是一个美食家,但是我是一个对吃与讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来考虑的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,现在许多人都在追求所谓的绿色食品,这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
我吃东西也讲求变化,就算是再好吃的美食,要是天天重复吃,也不会觉得好吃了,有些东西偶尔难得吃上一两回的时候,那才算好吃,毕竟物以稀为贵吧。
说到吃我最清楚因为我与胖!
中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是:鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。
我与喜欢吃肉但是我要奉劝同学们肉不能吃太过!多吃蔬菜。
我给大家说几种蔬菜不知道大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐白菜汤,做法同上,倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家可以学着做。
【篇六:谈谈美食】
今天我要谈谈绍兴的美食,因为我就出生在江南古城——绍兴。绍兴不仅风景名胜众多,而且其地方特色美食也吸引众多中外游客。绍兴的主要小吃有绍兴老酒、霉干菜、臭豆腐、茴香豆等等。说到绍兴臭豆腐,我就想到了鲁迅故里的“吴字坊臭豆腐店”,只见一块块金黄油亮、小巧玲珑的豆腐刚刚出锅,大家都争先恐后地购买。手端一盒臭豆腐,轻轻地咬上一口,它的味道与其他的臭豆腐还真不一样。它的外皮又脆又酥,里面却又软又嫩,而且喷香喷香,再加上那诱人可口的甜面酱,滋味是好得没法说!香与臭,原本是两个对立面,而绍兴的美味却由其演绎成了一种传奇。
绍兴不仅有臭味奇绝的臭豆腐,还有让人唇齿流香的茴香豆。说到茴香豆,我就想到了鲁迅笔下的穷秀才孔乙己。他经常到镇口的咸亨酒店花九文钱买一碗酒和一盘茴香豆作下酒物。有几个小孩围上来问他要茴香豆,他一个给一颗后就用手罩住碟子,就说:“我不多了,我已不多了。”茴香豆因他而得名,人们索性把茴香豆就叫做“孔乙己茴香豆”,咸亨酒店也因此一举成名。至于茴香豆的做法,它主要是用干蚕豆作原料,在水中浸泡后入锅,用急火约煮15分钟后,加入茴香、桂皮、食盐等,再用文火慢煮,待锅里水基本煮干后盛起冷却即成了。茴香豆与有嚼头,咀嚼起来咸而鲜,回味无穷。而且据说,茴香豆与受中外游客欢迎,咸亨酒店的茴香豆日销量可达三四百公斤。
正说着孔乙己,突然又仿佛闻到了一阵酒香。绍兴的黄酒也是有名的。绍兴酿酒已有2500年的历史。绍兴黄酒不仅是绍兴著名特产之一,也是中国黄酒的代表,是中国八大名酒之一。采用清澈、明净、富含各种矿物质的鉴湖水,通过独特的发酵程序精心酿制而成。绍兴黄酒以其独特风味和丰富的营养价值享誉海内外,被列为北京的中南海国宴用酒之一。绍兴丰富的酒文化酿造出了一个颇具特色的地方新兴节会,即中国绍兴黄酒节。首届中国绍兴黄酒节始办于1990年,以后基本上一年一度,承续至今。
接下来要说说绍兴的一道传统菜——霉干菜焖肉,不仅绍兴人爱吃,外地人更是乐意品尝。据说做这个菜与费功夫。一大方肥瘦相间的五花肉,用菜刀浅浅地切若干道口子,入锅,用小火炖,时间约为半天;上桌前,肉切下一小方,底上铺鲜嫩的霉干菜,再炖半小时就可以出锅了。凡是绍兴的本地菜馆,都把这道菜作为传统的“当家菜”。
绍兴是一个风土人情十分浓厚的古城。绍兴的传统美食远不止这些。
【篇七:谈谈美食】
提到河南小吃,洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃。今天我就给大家简绍一下这:河南烩面。
这烩面,看上去卖相极好:透白的面条,配上似碧玉般的香菜。可是让人食欲大增,还没吃呢,哈喇子估计就要留下来了。如果再淋上辣椒油,白里透红,绿配红。当艺术品展出都可以了!
看着好看,做法嘛……说简单也不简单,说难也不难。说白了,就是羊汤煮面,但想做好,这里面的门道可就多了去了。
先要熬煮面用的羊汤。用羊肉和羊骨头,配上八角、大料、草果、茴香一起用纱布包裹,制成调料袋,放进锅里煮。先用大火煮开,再用小火慢炖2——3小时。(怎么感觉似某些方便面的广告……)煮完放盐,放在一旁备用。煮完出锅的羊汤,带着一股鲜味。还没吃面呢,胃口都已经打开了。
之后和面。和面前要先加上一勺盐。之后,每揉10分钟,就要醒20分钟。而且要反复3——4次,不然面条可不会劲道。不过,这个步骤,也确实有点麻烦。面条揉完后,擀成合适的形状。还可以抹一些色拉油,增加色泽。再盖上保鲜膜,然后再醒20分钟。在醒面条的时候,还要准备一些配料:羊肉、粉条、黄花菜、香菜、豆腐丝、海带(或选用木耳)、鹌鹑蛋。
接着就要煮面了。锅中放入熬好的羊汤,然后把羊肉、香菜等配料放入搅匀。之后放面,并加盐调味。煮熟出锅。一碗美味的烩面就做好了!
吃的时候,就是一种享受了。依照我的习惯,先把配料吃了。各种鲜味,冲入嘴中。一下把胃口打开。之后吃面,一口口面片带着羊肉的鲜味入口,一点也不觉得腻,而是与爽滑。吃碗面,再喝上一口鲜美的羊汤。一声“爽!”脱口而出,真乃人间第一美味!
不光是好吃,这烩面的来头也与大。传说,在李世民(也就是唐太宗。)登基前。他患病落难与一个农民家。一个老妇人将一头“四不似”(麋鹿)宰杀,炖成汤。做面条给李世民吃。他一吃,病就好了。
怎么样?这就是我们河南的特色美食:烩面。各位“吃货”(指特别喜欢吃的人)们,动心了就赶紧找家烩面馆,买一碗大快朵颐吧!
1、随遇而安有坦然之心,没有大海的壮阔,可以有小溪的幽雅;随遇而安有淡然之心,非淡泊无以明志,非宁静无以致远;随遇而安有超然之心,浩然天地间,惟我独也正。遇而安不为虚荣所诱,不为浮华沉沦,是一种人生的美丽。有它,心灵圣地永远阳光灿烂,鲜花盛开。
2、如果分手也是种幸福,亲爱的我们说好都不哭。
3、心情有点复杂,很长的假期突然就快接近尾声了,想到要去一个陌生的城市和陌生的人在陌生的环境下成长,有些小期盼,只是,每天不能吃到家常菜,不能随时和家人待在一起,不能睡自己的床,难免有些不舍和难过。
4、爱的时候死心塌地,不爱的时候也无需追问。一生中真正可以爱的人很少。
5、上天给予我爱人的权利,却忘了赐我被爱的滋味。
6、许这世间万物皆有其规则,这归则如假似真,假的我们永远也触碰不到,真的却又那么近在咫尺,正如这细雨,柔弱的身体,带着万物的希望,出生于天际,成长于下落的那片刻,在落地的那一瞬绽放,也归墟于绽放的大地。美好总是转瞬即逝,一个转身,世界也因你改变,在你转身回找的时候,世界已不是那世界。
7、年少轻狂的我在这个年少轻狂的时期,年少轻狂般的爱着那个年少轻狂的你。
8、不想不看不关心,那是自己对他最平凡的爱。
9、我该怎样跟自己诋毁你,才可以将你的冷漠看得透彻。
10、这几年,生活告诉我,不用去羡慕别人,自己也会过的很好!
11、端午节!全家出游!突袭狼牙山!大家节日快乐!
12、我们年轻的时候,总是把创作的冲动以为是创作的才华,总是把对孤独的恐惧误以为是对爱情的'向往。
13、贫穷不足以羞耻,可穷还没有志向才是最可怕的。抛弃矫情的遮羞布,正视自己,做有价值的事情。
14、"小寒大寒,杀猪过年;过了大寒,又是一年。"此时天气虽然寒冷,但已近春天,隐隐中已可感受到大地回春的迹象,心里总有暖意潜升。这时节,人们开始忙着除旧饰新,腌制年肴,准备年货,因为中国人最重要的节日——春节就要到了。
15、可是时间会怂恿我, 寂寞会诱惑我, 理智会阻挠我, 所以我爱不起 ,才乐意一直自己。
16、我甚至想把我的心全部给你,让你知道原来世上有人如此爱你。
17、时间浪费的越多,就越容易继续浪费时间。很快,无所事事就成了改不掉的习惯,就会上瘾。如果这样,你就会失去成就感。
18、月借西湖镜梳妆,风妒丽颜来捣乱。
19、盼望,盼望,东风来了,春天的脚步近了。
20、生个女儿,把她培养成柳青这种,这辈子就很成功了。培养成二妞妈,我会哭死。
21、我这阵子胃口都不好胸闷又恶心还吐,嘴里难受喝水喝饮料吃水果都没用。
22、在我们的生命里,再美好也经不住遗忘,再悲伤也抵不过时光。可时光它只负责流动,不负责陪你成长。
23、梦见天快黑了,自己一个人在山上迷路,眼镜丢了,大家纷纷下山,自己迷茫的看不清远方,醒来难受的说不出话。这是自己如今状态的真实写照了。
24、看着胆固醇,告诉自己不能吃了,可是现在好饿。想吃羊排想吃肉!
25、这辈子唯一的一个粉丝,当爸爸了。我是该高兴呢还是高兴呢
26、秋风是万物凋零的哀号,秋雨是美景将逝的留恋,秋菊是颓废中的希望;寒露节的祝福不应是秋风秋雨,而应是秋菊,祝你寒露节品茶赏菊快意人生。
27、这个世界上每个人都有自己的价值,你也一样。午安!
28、我昨晚失眠了今天一点儿不困,就是腿有点儿软,浑身没劲儿有一种通宵加班的错觉。
29、青春是午夜的蓓蕾,悄悄地绽放美丽……
30、从山上下来,轻快,凉爽,远眺那景色青翠淡绿,爬山难,下山易,为了下山的舒畅,也愿爬那一回山。
31、今天既然有彩虹,好可惜我没看见。
32、如果有一天哆啦A梦不灵了,海绵宝宝不笑了,阿狸不爱桃子了,我们是不是就这样了 。
33、当感动无法用语言表达时我只有一笑而过。
34、我们爱的人在身边,就会变的很强大。
35、所谓爱,应如山之广博,非山之沉重。
36、带上你的真心再决定跟我深交。
37、你记得什么,你其实早就已经忘啦。
38、毕竟自由这个东西,如果你自己都不能给自己,那么是没谁能够给你的。
39、因为我的自作多情,让你有了嘲笑我的把柄。
40、别人大晚上是收到一束鲜花,我大晚上收到的是一束~~~一捆~~一捆甘蔗~~~



